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Tajarin al ragù bianco
Vivace e giovane
note di frutta gialla matura e agrumi
uomo e cultura
barbera d alba doc 2023 principiano ferdinando W49-51-2-21-sconto30 Tajarin al ragù biancoRosso rubino il colore. molto intenso allolfattiva, con sentori floreali di rosa e violetta, e profumi fruttati di ciliegia. Morbido e ancora fruttato in degustazione, con una bella acidit che rinfresca tutto il palato. Giusta lalcolicit e buona la persistenza. La pi alta attenzione, rivolta a ogni fase fenologica della vite, permette di vendemmiare le uve di barbera solamente al raggiungimento della piena maturazione e della massima concentrazione
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